袁隆平被称为“神农”。他有神奇的镉去除技术,这使得大米成为绿色食品。

“杂交水稻”的出现大大提高了中国的粮食产量,这也需要感谢袁隆平院士多年的精心栽培。

最近,袁隆平院士提出了一项非常高端的水稻技术,这将再次造福全人类。

袁隆平院士的新技术到底是什么?如果你想知道,让边肖为你透露这个秘密。

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这幅画与内容无关。随着现代物质生活越来越丰富,人们在解决饥饿问题后将把绿色、环保和健康作为新的饮食标准。

大米作为我们日常生活中最重要的食物,其污染程度也关系到每个人的健康。

哪种环境对大米的污染最严重?镉污染,当然。

镉污染是一种非常可怕的污染。世界每年平均向环境中释放大约3万吨镉。它们广泛渗透到土壤中,并通过植物吸收间接伤害人体。

更可怕的是,科学表明水稻是一种吸收镉非常强的植物。

镉污染会给人类健康带来什么危害?有多可怕?让我们看看1931年在盛港震惊世界的“镉中毒”事件。

阿凡达四川上游的神港煤矿日夜不停。在此过程中,大量含镉污水被排放出来,导致下游居民在不知情的情况下用水灌溉稻田,使水稻成为镉污染严重的水稻。

仅仅半年后,下游居民(主要是妇女)出现了严重关节痛和行走困难等症状。

几年后,越来越多的病人遭受镉中毒,甚至他们的病情恶化到骨软化、脊柱变形、骨脆等程度,使他们忍受巨大的痛苦。

农业专家研究了水稻吸收镉的特性,发现水稻的根系吸收镉正是因为有大量“吸收镉”的基因。

袁隆平院士提到,由于水稻中存在“镉吸收”基因,它将成为危害人体的“定时炸弹”。最好把这个“定时炸弹”从大米中取出来。

换句话说,袁隆平院士和他的团队只是想利用高新技术“敲出”水稻中“吸收镉”的基因。

然而,“说起来容易做起来难”,而且“敲除”基因不是一夜之间的事。它涉及广泛的科学领域。

“击倒”某个基因实际上只是对外界的一个比喻性称呼。所谓的“剔除”不是“删除”,而是在人类的影响下改变其编码顺序。

有鉴于此,袁隆平院士将这一技术应用于水稻研究,最终成功地阻止了“镉吸收”基因的复制,实现了基因在水稻细胞中“敲除”的可能性。

水稻亲本除镉技术的突破标志着水稻研究领域的新进展。之后,真正的“无镉大米”将被放在人们的餐桌上,这样每个人都能吃到安全的大米,远离镉的危害。

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